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第_18周幼儿菜谱登记
发布日期:2017-05-31 11:13:721

2017_6          _18周幼儿菜谱登记
学校:绿洲艺术幼儿园         幼儿人数:中大班:230         小班:120 单位:克/10人
日期 6月12日 6月13日 6月14日 6月15日 6月16日
周一 周二 周三 周四 周五
早点 牛奶、饼干 牛奶、饼干 牛奶、饼干 牛奶、饼干 牛奶、饼干
午餐 主食 米饭 米饭 面食 双色米饭 米饭
蚝油牛柳          白干蘑菇炒茼蒿 鹌鹑蛋焖鸭胸         开洋炒冬瓜         湾仔白菜猪肉饺       黄金糕  清蒸雅片鱼       糖醋西葫芦腰果 三色烩心、         蚝油香干生菜
干贝豆腐番茄汤 虾球鸡菇翠叶汤 山药小排汤 酸菜麻糊肉丝汤 蛋蓉金针菇汤
肥胖儿       清炒西葫芦腰果  
午点 烧卖            椰子牛奶西米露 五香豆干                   荠菜肉沫糯米粥 奶酪              紫米薏仁粥 培根蘑菇鲜面 名代西点          QQ星奶
         午  餐 牛腿肉     600 鹌鹑蛋        150 湾仔白菜猪肉饺1900只(中大班6只 ,小班4只) 雅片鱼中段    750 鸡心       480
洋葱       150 鸭胸          600 黄金糕       350块 西葫芦        600 甜椒       120
蚝油        80 开洋          30 木耳          2 香干           50 红椒       120
白干        80 木耳          5 小排          80 腰果           50 黑木耳      2
蘑菇        80 冬瓜         700 山药          80 酸菜           50 蚝油        50
茼蒿        650 虾丸         80   麻糊          100 香干        30
干贝        30 菠菜         50   腿肉           30 生菜       820
豆腐        80 鸡腿菇       40   燕麦          3斤 草鸡蛋      60
番茄        50     鸡蛋        60*25 金针菇      80
         
         
         
         
         
午 点 避风塘烧卖 350只 香干          150 奶酪         350根 培根       50 名代西点(自备)
小西米     120 荠菜          50 黑米           50 袖珍菇     50 QQ星奶(自备)
  椰树牌椰奶  30瓶 腿肉          30 糯米           80 毛菜       40  
  牛奶80 (自备) 糯米          80 薏仁           50 细湿面     220  
       (自备) 大米     100(自备) 枸杞           2    
           
水果 自备 自备 自备 自备 自备
配量          
营养不良 五香豆腐干 白煮蛋 鱼香肉丝     小笼包    
配量 白干  20g/人        鸡蛋 半只/人        带膘腿肉  20g/人 小笼包 2只/人  
贫血 五香豆腐干 白煮蛋 鱼香肉丝     猕猴桃  
配量 白干  20g/人        鸡蛋 半只/人        带膘腿肉  20g/人 猕猴桃 半只/人  
备注 营养不良5人    贫血:9人    

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