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第_4周幼儿菜谱
发布日期:2017-03-31 10:20:710

2017_3          _4周幼儿菜谱登记
学校:绿洲艺术幼儿园         幼儿人数:中大班  230         小班  120 单位:克/10人
日期 3月6日 3月7日 3月8日 3月9日 3月10日
周一 周二 周三 周四 周五
早点 牛奶、饼干 牛奶、饼干 牛奶、饼干 牛奶、饼干 牛奶、饼干
午餐 主食 米饭 米饭 面食 粟米饭 米饭
土豆炖牛肉丁       香干面筋炒青菜   小班:芙蓉鸡丁            中大班:栗子鸡腿      蒜泥黄瓜 鲜肉包、奶黄包、    豆沙包 中大班:盐水基围虾  小班:翡翠虾仁   蚝油香干包菜 西芹山药烩肚丝、        双菇炒菠菜
木耳金针菇骨头汤 葱油萝卜牡蛎汤 胡萝卜肉沫香干菜粥 番茄麻糊蛋汤 油豆腐粉丝牛肉汤
肥胖儿          
午点 叉烧包、         核桃麦片芝麻糊 红烧素肠、              田园什蔬粥 南瓜百合杂粮粥、             奶酪 培根蘑菇鲜面 QQ星奶            糕点             
         午  餐 土豆150 小班:   鸡胸   450 鲜肉包   380只 中大班:基尾虾700 西芹40
牛里脊550         鸡蛋   1斤 奶黄包   380只 小班:草鸡蛋200 红椒40
香干20         青豆   20         豆沙包   250只       大虾仁500 山药30
油面筋20        光冬笋  20 胡萝卜   30       芦笋  50  肚片600
青菜700         火腿    20    肉沫     50 蚝油       2瓶 蘑菇50
木耳2 中大班: 鸡腿   650  香干     30 香干       60 香菇50
金针菇50         栗子仁  20 小白菜   60 牛心菜     550 菠菜650
汤骨80         香菇    40 香菇     30 番茄        80 油豆腐40
过敏:腿肉0.3斤 大蒜头          10 梗米 100(自备) 麻糊        50 粉丝20
  黄瓜            700             20 牛肉60
  萝卜            80   腿肉65*10人  
  牡蛎            80   粟米        4斤  
午 点 避风塘叉烧包350只 素肠 150 南瓜    100 培根50 QQ星奶350瓶(自备)
核桃30 香菇20 百合    30 袖珍菇50 糕点350只(自备)
麦片30 青菜50 大米  150(自备) 毛菜40  
芝麻糊100 腿肉20 糯米   50 细湿面220  
      胡萝卜20 奶酪    350只    
      梗米120   (自备)      
水果 自备 自备 自备 自备 自备
配量          
营养不良 鹌鹑蛋   蜜汁豆干    20g/人 甜饭 炒鸡丝         
配量  20g/人 白干 20g/人         糯米 20g/人   20g/人  
贫血          
配量          
备注 过敏:红烧肉      营养不良:6人                   过敏:鱼香肉丝  

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