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第_2_周幼儿菜谱
发布日期:2017-03-31 10:19:981

2017_2_          _2_周幼儿菜谱登记
学校:绿洲艺术幼儿园         幼儿人数:中大班 230         小班 120 单位:克/10人
日期 2月20日 2月21日 2月22日 2月23日 2月24日
周一 周二 周三 周四 周五
早点 牛奶、饼干 牛奶、饼干 牛奶、饼干 牛奶、饼干 牛奶、饼干
午餐 主食 米饭 米饭 面食 麦片饭 米饭
洋葱蚝油牛肉丝       香干杭白菜      过敏:小炒肉  宫爆鸡丁           上汤娃娃菜           什锦盖交面             八宝饭       中大班:蒜香鳝筒  小班:洋葱鳝丝        素炒山药丁 五香鸭肫、        番茄炒蛋
紫菜虾皮蛋汤 牡蛎蛋茸豆腐汤 菌菇猪骨汤 萝卜小排汤 海带肉丝麻糊汤
肥胖儿          
午点 熊仔包          香甜赤豆汤  营养肉松           山药枸杞粥  薏仁山芋粥、        奶酪 意大利通心粉、         鹌鹑蛋 名代西点           旺仔奶      
         午  餐 洋葱 80 鸡胸肉       480 细面条420 中大班:净黄鳝 650 鸭肫     620
牛肉丝650 甜面酱       40 草鸡蛋200     带膘腿肉   20 番茄     800
蚝油2瓶 光茭白       20 白菜200     蒜头       10 鸭蛋     150
香干50 土豆         20 胡萝卜100 小班:洋葱     100 鸡蛋     150
杭白菜750 胡萝卜       20 腿肉200       净鳝丝   450 海带      80
紫菜  5 青椒         20 黑木耳0。2斤 山药          450 肉丝      30
   20 香干        50 蘑菇50 香干          50 麻糊      30
虾皮  5 娃娃菜         650 桂圆肉1斤 胡萝卜        50  
过敏:腿肉65*2 火腿肉         50 糯米   14斤 光莴苣        150  
  牡蛎      50 红绿丝0。5斤 萝卜           60  
  鸡蛋      50 豆沙5斤 小排          60  
  豆腐      50 板油1斤 麦片         4斤  
    香菇  80 鸡蛋  65*1人  
    绣针菇  80    
    猪骨  50    
午 点 赤豆  180 营养肉松12包 薏仁  60 通心面          180  西点350只(自备)
白糖  60(自备) 山药100 山芋  50 番茄         100 旺仔奶350瓶(自备)
熊仔包 350只 枸杞5 大米120(自备 方腿          50  
  大米180(自备) 奶酪350只(自备) 香菇         100  
      鹌鹑蛋     350只  
水果 自备 自备 自备 自备 自备
配量          
营养不良 五香鹌鹑蛋 红烧肉 卤豆干     甜饭          
配量 20g/人 20g/人 20g/人 糯米20g/人  
贫血          
配量          
备注     营养不良:6人                        过敏:肉蛋卷

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